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Accueil | Magazine | Tourisme | Les desserts de l’été
Les desserts de l’été
Les douceurs de l’été, entre traditions, saveurs et rencontres.
La tarte à la praline est reconnaissable à sa garniture rose devenue emblématique de la gastronomie

À Champagne-au-Mont-d'Or, la praline colore l'un des desserts les plus emblématiques de la région

Direction les ateliers Sève pour découvrir l'une des spécialités sucrées de Lyon.

Le gâteau basque glacé

À Biarritz, le gâteau basque se réinvente en version glacée, avec la Chocolaterie Nous

Une douceur estivale qui séduit autant par son goût que par sa manière originale de se déguster.

Eveillez vos papilles , en goûtant, la fameuse tarte tropézienne.

La véritable tarte tropézienne, une institution gourmande à Saint-Tropez

Eveillez vos papilles , en goûtant, la fameuse tarte tropézienne.

Une pâte aux lentilles se cache sous les myrtilles du Marquis de Royat.

À Royat, une étonnante pâte aux lentilles se cache sous les myrtilles

Près de Clermont-Ferrand, une tarte aux myrtilles intrigue autant qu'elle régale.

Dans les Landes, une pâtisserie familiale raconte 80 ans de transmission artisanale.

À Souprosse, une famille perpétue le savoir-faire du « pastis landais »

Dans les Landes, une pâtisserie familiale raconte 80 ans de transmission artisanale.

La glace à l'huitre, la création iodée

À Bouzigues près de Sète, une glace à l’huître surprend les gourmands

C'est une bouchée glacée associant une huître de Méditerranée et l’une des algues cultivées en France.

Les croquants de Collioure, biscuits secs aux amandes, se déclinent en plusieurs saveurs.

« Le croquant de Collioure », tradition locale et halte gourmande des vacanciers

À Collioure, une adresse familiale fait découvrir un biscuit bien ancré dans la tradition locale.

Le boulanger Pierre-Antoine Arlot et le glacier Ritchie Huxley dévoilent leur Paille givrée.

La paille d’or, icône nantaise, source d’inspiration pour un dessert glacé

Pierre Antoine Arlot, boulanger, et Ritchie Huxley, glacier, dévoilent un nouveau dessert présenté pour La Nuit du Van.